西藏，这片被皑皑雪山蜜意环绕的瑰丽净土，以其绝美景致和高深肃穆的诡秘气味，吸引着人们深深的景仰和恭敬。而四川，则是人文鸠集的巴蜀大地，素有“天府之国”的美誉，更是享誉宇宙的美食天国。

　　为了让雄厚多彩的川藏美食文明正在羊城绽放，广州中国大客栈联袂成都西藏饭馆打造“拉朵食光”川藏调解美食节。正在12月27日的美食节揭幕晚宴上，深刻的藏族风情充实正在中国大客栈丽晶殿中，身着藏服的员工们以欢疾的热巴胀欢迎每一位客人。

　　充实藏香的丽晶殿化身吵杂的藏族集市，凌乱有致的摊档上摆满了藏族手作工艺品，雪域高原产的干货，又有卡赛、青稞饼、藏茶、青稞酒等特点幼吃和特饮。

　　憨态可掬的熊猫玩偶、变脸娃娃等四川元素修饰个中。正在五彩经幡的衬着下，标志平安的“切玛盒”十分引人属目，是藏族家家户户都邑正在藏历新年预备的必备物品。

　　而岭南地域古板的“开油锅”典礼也吵杂登场，油角、笑口枣等发放的广式年味，承载着对新年的等待和歌颂。

　　“拉朵”是藏语“调解”的趣味，将藏餐与川菜创意地贯串，门客们不光能感应到热忱豪爽的雪域之风，更能体会天府之国的尘寰烟火。本次美食节菜式琳琅满目，精华绝伦。

　　牦牛肉刺身拼波密鲜天麻，高原牧场纯洁牦牛肉相遇波密鲜嫩天麻，尽显奇特高原风韵。藏式烤羊排以其酥、香、嫩的特色领衔藏宴气宇。藿香翘嘴鱼鱼肉鲜嫩、滋味香辣、藿香芬芳，尽显川菜调味之精妙。

　　餐后一碗以牦牛奶为原料的藏式酸奶阻挠错过，人参果青稞爆珠酸奶以创意调解养分，将高原特产的人参果与青稞融入酸奶，口感新意迭出。自造糌粑、卡赛、手撕牦牛肉等别具一格的藏族幼吃，毛血旺、钟水饺等隧道川菜也将正在美食节时期悉数登场，邀您尽享川藏美食的奇特魅力。

　　西藏饭馆及中国大客栈的主厨举行了菜单移交典礼。这不光是一次纯粹的菜贫乏换，更是一次文明的传达，将充满藏族风情的“拉朵”宴从蓉城带到了羊城，让每一位门客都能正在感应到“拉朵”美食的魅力所正在。

　　精华的藏歌献技，旋律悠扬，让人心潮滂湃，似乎置身于雪域高原的壮阔之中。而献哈达枢纽，更是将晚宴推向了心情的高涨，每一条哈达都承载着深深的歌颂与敬意。不光如许，岭南街舞醒狮献技的到场，更是展示了中中文明的浓厚底细与当代生机的完满调解。

　　本年11月份，正在成都西藏饭馆举办的“岭南印象・广州美食节”上，中国大客栈与广州博物馆协作的文旅品牌“磨灭的名菜”正在蓉城亮相，浮现百年粤菜的传承与革新，与成都公民共鉴岭南饮食文明之美。

　　本次“拉朵食光” 川藏调解美食节，成都西藏饭馆与中国大客栈再度以美食为桥梁，推进各地餐饮文明的调换和启示，为广州的美食圈注入了新的生机。门客们超越了味蕾的体验，似乎置身于一场横跨区域与时空的文明盛宴，感应川藏风情与岭南文明的碰撞与共识。

　　“拉朵食光”川藏调解美食节将于本日起至2025年1月12日正在中国大客栈四时中国、食街、丽廊餐厅同步推出。