克日，国度市集羁系总局发布合于23批次食物抽检不足格处境的公告。公告指出，近期市集羁系总局构造食物平和监视抽检1315批次样品，检出23批次样品不足格。个中，一批次乳成品抽检不足格。全体处境为：青海省西宁王府井百货有限负担公司第一分公司贩卖的、标称青海雪峰牦牛乳业有限负担公司（以下简称“青海雪峰牦牛乳业”）出产的中晚年养分高钙牦牛奶粉，被检出大肠菌群数不切合食物安世界家圭表法则。

　　对此，青海雪峰牦牛乳业合连刻意人向南都湾财社记者展现，抽检不足格实为样品，是由于商超方面误将样品上架才导致，目前公司正主动配合市集羁系部分的考核，已提交合连质料。

　　但青海雪峰牦牛乳业并非初次被检生产物不足格，记者查阅材料出现，此前其酸奶、纯牛奶产物也曾被市集羁系部分传递抽检不足格。

　　依照国度市集羁系总局网站发布的新闻，青海省西宁王府井百货有限负担公司第一分公司贩卖的、标称青海雪峰牦牛乳业有限负担公司出产的中晚年养分高钙牦牛奶粉，个中大肠菌群数不切合食物安世界家圭表法则。

　　抽检新闻显示，该批次产物出产日期为2024年7月16日，保质期24个月，不足格项目为大肠菌群数。

　　材料显示，大肠菌群是国表里通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群，提示被致病菌（如僧人氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的不妨性较大。借使食物中的大肠菌群急急超标，将会妨害食物的养分因素，使食物失落食用价格；还会加快食物靡烂变质，不妨破坏人体强壮。

　　奶粉最新国标《食物安世界家圭表 乳粉和调造乳粉》（GB19644—2024）中法则，奶粉中统一批次产物5个样品中大肠菌群的检测结果均不得跨越100CFU/g，且最多承诺1个样品的检测结果跨越10CFU/g。

　　从抽检结果来看，青海雪峰牦牛乳业出产的中晚年养分高钙牦牛奶粉5个样品中的大肠菌群数目均超标，最高检出1500CFU/g，超标最高达15倍。

　　国度市集羁系总局正在公告中指出，对抽检出现的不足格食物，相合省级市集羁系部分已构造发展核查措置。

　　天眼查新闻显示，青海雪峰牦牛乳业有限负担公司建树于2003年，位于青海省海南藏族自治州，是一家以从事酒、饮料和精造茶创设业为主的企业。该公司官网新闻也显示，公司始创于2003年5月，注册字号为“青海湖”，是青海省有肯定界限、精加工种类完好的牦牛奶成品专业出产厂家。筹备领域为乳成品原质料收购、加工、贩卖、批发、配送；饮料创设贩卖、批发、配送、干酪素系列产物创设贩卖等。紧要产物有灭菌乳、酸乳、乳饮料、乳粉及酪卵白酸钠食物增加剂等。

　　记者正在某电商平台的青海湖食物旗舰店上寻求出现，上述中晚年养分高钙牦牛奶粉并没有正在电商平台贩卖，正在公司官网的产物序列中也没有显示。

　　针对产物被检出不足格的处境注脚及出处等，南都湾财社记者拨打了青海雪峰牦牛乳业官网电话举行采访，合连刻意人展现，抽检不足格实为样品，是由于送货员送错了，商超方面误将样品上架才导致。

　　而当记者进一步问及为何送货职员会将样品与正途出厂产物浑浊、样品为何可以正在商超渠道得胜上架贩卖等题目，该刻意人并没有正面解答，而是展现目前事务还正在考核，尚无最终结果，全盘以青海表地市集羁系局的考核结果为准。

　　值得合切的是，青海雪峰牦牛乳业并非初次被检生产物不足格，此前其酸奶、纯牛奶产物也曾被市集羁系部分传递抽检不足格。

　　材料显示，2016年12月，青海食药监局发布2批次不足格酸奶，产物均为青海雪峰牦牛乳业有限负担公司出产，规格离别为250g/袋和200g/盒，均为乳酸菌数不足格。

　　2022年7月，青海省市集监视经管局网站发布了合于对1批次青海湖纯牛奶不足格食物核查措置处境的公告。公告指出，青海雪峰牦牛乳业有限负担公司涉嫌出产贩卖不足格青海湖纯牛奶，被海南州共和县市集羁系局充公违法所得1610元，并罚款5万元。

　　青海省市集监视经管局网站显示，针对青海雪峰牦牛乳业有限负担公司涉嫌出产贩卖青海湖纯牛奶中非脂乳固体项目不切合GB25190-2010《食物安世界家圭表灭菌乳》恳求一案，2022年4月21日海南州共和县市集羁系局司法职员对不足格出处举行现场查抄并立案查处，该公司主动配合考核。