礼盒，这是他本年的第43次回购，除了出差的日子，他险些每周都要网购一次，随时都能吃到乡里的鲜嫩牦牛肉。而正在1000多公里表的甘肃省临夏市枹罕镇，当清晨的第一缕阳光穿过凛凛的北风照射大地，求实清源屠宰加工场里，仍然是一片劳累的景色。工人们衣着整洁的职业服，戴着口罩和手套，熟练地瓜分着刚才屠宰完的鲜嫩牦牛肉。这些牦牛肉，将通过拼多多等电商平台，高出千山万水，送到天下消费者的春节餐桌上。

　　临夏地处青藏高原与黄土高原的过渡地带，是镶嵌正在甘肃这柄“玉如意”上的一颗璀璨明珠。自古往后，临夏即是古丝绸之途南道冲要、唐蕃古道重镇、茶马古道闭键，享有“西部旱船埠”的美誉。

　　“牦牛发源于中国，是独一能正在青藏高原的高寒牧区繁衍的牛亚科动物，有‘高原之舟’和‘万能牲畜’的美誉。存在正在中国境内的牦牛占全天下总牦牛数主意93%。因为长年存在正在高寒区域，没有工业污染，没有化学肥料和农药的迫害，却有自然、宽阔的牧草高原，明净的生态处境提拔了这一良好的畜种。”沿着临夏清源公司的观光廊道，董事长绽学忠边走边先容说，牦牛吃的是自然牧草，喝的是雪山融水，这使得牦牛肉肉质鲜嫩多汁，养分富厚，它的绿色自然、高卵白、低脂肪、矿物质富厚等长处仍然被全天下公认。

　　“藏区放养牦牛，但不宰杀，临夏因而成为青藏牧区牦牛、藏羊交往的紧张集散地和牦牛肉的供应地。”绽学忠说。据临夏州官方统计数据，州内屠宰加工企业启示了藏区、东南沿海等宽阔的发售商场，盘踞了藏区牛肉供应90%的商场份额，临夏已成为青藏牧区牦牛、藏羊交往的紧张集散地。

　　2024年，临夏州竭力打造中国牛羊全财产链发浮现范区。全州牛喂养量到达118.8万头，羊喂养量到达1131.5万只，牛、羊周围养殖场划分达667家、581家，周围养殖户划分达2.06万户、3.87万户，牛羊全财产链产值达306亿元。临夏牦牛肉以其生态上风和科学加工体例，成为本地商场的一张咭片。

　　但因为商场和消费者对临夏牦牛肉的认知亏折，成为财发作长的一大瓶颈。很多消费者以为，西藏是牦牛肉的重要产地，而对临夏这一供应地却知之甚少。

　　优质的产物因人们的认知亏折和物流短板，无法融入更大的商场。直到2022年，拼多多终止了西部区域不包邮的史乘，随后又推出“撤职物流中转费”新政，摊薄了食物的物流本钱，帮帮更多西部特性产物冲破地舆阻隔，将那些由于邮费而断裂的沟壑一点点填平。

　　正在清源公司的屠宰加工车间里，工人们熟练地操作进步兴办，依据尺度化流程举办牦牛的屠宰、瓜分和加工。

　　“临夏及其边际是自然的牧场，草原上放养的牦牛一年长50公斤，谷饲的黄牛一年能长600到700公斤，相较之下，牦牛的优质卵白含量高达35%，全天下没有哪一个牛种能赶上牦牛的卵白质。”绽学忠先容，从活畜酿成产物，清源公司以生物科技的理念和恳求做产物，花了11年独创了鲜肉息眠技巧，最大水准地保存肉的活性和养分因素，解冻后细胞完美，血水排泄少，口感与刚宰杀的牛肉无异。

　　恰是由于具有美满的坐蓐步骤和进步的加工技巧，清源公司从养殖源流到产物加工，各个闭头庄敬把控，肉品获得藏族同胞的高度承认，200余家发售网点结构正在西藏、青海、四川、云南四省的藏族咸集处。

　　“守旧的大畅达供应固然销量可观，但消费群体和地区过于集结，对牦牛肉的传扬和渠道扩张没有帮帮。”绽学忠向来思让更多人品味到牦牛肉，但因为存正在着认知壁垒和交通未便，牦牛肉永远往后“养正在深闺人未识”，难以走向天下商场。

　　清源公司电商控造人王旭算了笔账，“过去，物流本钱居高不下，每运输一斤牦牛肉到海表，运费险些盘踞了本钱的一半，这使得产物代价缺乏逐鹿力，并且运输时辰过长，重要影响了牦牛肉的鲜嫩度。”

　　2024年，清源公司测试正在电商渠道结构。“拼多多具有重大的用户根源，或许将咱们的产物精准推送给天下各地的消费者，极大地拓展了商场空间。”王旭说道。

　　昨年6月，该公司正在拼多多平台上开设的官方旗舰店，通过“黑标”认证，吸引了稠密消费者的闭心。“咱们正在拼多多上赢得了不错的成效，市肆复购率到达了35%，有位江苏的顾客回购了40多次产物，市肆平日每天都有1000单足下的成交，年前成倍增进，日均近3000件。”目前拼多多已成为求实清源公司拓展电商营业的重要线上渠道。

　　动作肉类的新兴优质拔取，牦牛肉成为拼多多要点搀扶的产物之一。借帮平台的大数据分解，求实清源深刻理会消费者需求，针对性地优化产物布局。正在年货节时刻，求实清源推出了牦牛吊龙、原切牦牛肉、带骨肋条等牦牛肉精瓜分礼盒，深受东部区域消费者亲爱。通过拼多多平台，该公司牦牛肉的商场幅员从重要的西藏、云南、四川等地，获胜拓展到了江浙沪、广东、广西等区域，天下消费者对临夏牦牛肉的认知度和采办量连续攀升。

　　正在间隔清源公司200多公里的牧区，牧民老马正在家门口满心期望地拆开拼多多包裹，内里是他为家人选购的取暖器，用以抵御牧区冬日的厉寒。老马笑着感伤：“通过拼多多，咱们的牦牛肉能卖到天下各地；而咱们正在牧区也能像城里人相通，正在网上买东西，现正在线月，拼多多撤职了青海、甘肃、内蒙古等西部区域的物流中转费，连接激动“电商西进”，使西部区域的壮阔消费者迎来“周全包邮”后的首个春节。

　　正在“电商西进”的激动下，东部区域的富厚年货产物下手大周围涌入西部，西部区域的甘肃牦牛肉、宁夏滩羊、内蒙古酸奶糕等特产也迎来开发东部及天下商场的新时机。1月23日，拼多多公布的年夜饭陈述显示，甘肃、西藏、青海等区域的水饺订单量同比暴增371%；东部区域的海参、鲍鱼等海鲜水产订单量同比增进183%。

　　与此同时，西部区域的优质羊肉也正在加快“东出”，甘肃、内蒙古、宁夏等产区的羊肉销量均告竣翻倍增进，使羊肉成为销量增进最速的肉类产物，为东部及天下区域的年夜饭加添了一道“硬菜”。

　　一进一出，这场双向奔赴的年货大采购，不光是一次物理上的高出，更是一场闭于“电商西进”的圆活施行。正在这场改变中，拼多多正以其特有的形式和战术，书写这场“甘”味革命背后的故事。

　　依据《中国屯子电子商务生长陈述（2023-2024）》，截至2024年末，西部区域通过电商平台告竣的农产物发售额连接增进，个中甘肃等地增幅尤为明显。电商西进策略使得西部区域赶上60%的行政村接入了高效的物流配送汇集，大大缩短了农产物从田间到餐桌的时辰。

　　电商西进，一头相连生气改良存在的平淡牧民，一头承载着偏远区域消费者对好物的热切期望，好商品走了出去，很多好东西也翻山越岭而来，让东西部住户的好日子同频。对待和临夏牦牛肉相通的优质“甘”味而言，这仅仅是个开头。