12月14日下昼，东郊万达广场，以“冬游西藏 品鉴美食”为焦点的“西藏滋味”体验周行动正式拉开帷幕，100多家美食及非遗文创展位齐聚“日光城”。

　　行动开场，高亢昂扬的歌曲《西藏滋味》、欢速生动的跳舞《格桑梅朵》《吉利笑韵》，将现场空气急迅点燃。

　　美食展区，牦牛肉干、青稞啤酒、藏式甜点、辣椒酱等美食云集，顾客正在各个展位间来回穿梭，尽享舌尖上的“西藏滋味”。

　　饭铺厨师革新创造工艺，使用西藏当地古板食材，推出了青稞面包、玛芬蛋糕、坚果棒、喜饼等糕点和香酱肉等熟食，深受好评。“正在咱们客店，顾客心爱一边喝着甜茶或酥油茶，一边品味新式糕点。”饭铺餐饮部司理肖勇说。

　　一款名为“牦牛皮冻”的美食吸引了专家的眼神。这一西藏古板美食，原料采用3000米海拔的优质牦牛皮，始末新颖化技巧去除杂质和腥味后，再通过高温熬造和杀菌，结果用冰水冷却封装而成。展位贩卖代表阿旺先容，该美食口感绝佳，曾经推出，正在抖音等电商平台销量可观，回顾客颇多。

　　对待旅客而言，知道一座都会，要从美食初步。炸土豆，是西藏大街冷巷常见的美食，油温适中、岁月恰巧，起锅后再加点西藏特造辣椒粉，放到嘴里，令人叫绝。“跟我正在另表埠方吃到的差别，滋味真的很出格！”旅客郑先生尝了一口，由衷颂赞。

　　除了美食展区，行动还特意创立了西藏非遗文明展售区。正在来自昌都邑贡觉县的一家文创展位上，一款由绿松石、红珊瑚和银饰组成的项链，引得不少消费者追捧。计划师阿周先容，该产物正在保存西藏古板文明元素的同时，还调和了嘻哈的计划气魄，所以备受青睐。

　　区党委宣扬部副部长、自治区文明和旅游厅党组书记肖传江流露，通过对高原特征饮食文明品牌举行鸠合闪现和优化晋升，让都会商圈人气聚起来、夜间消费火起来，为市民诤友和旅客带来了更实惠、更便当、更接地气的存在体验。我区将不绝加大“西藏滋味”品牌修理，踊跃推论宣称，向天下充斥闪现西藏文明、旅游资源，加强西藏文旅的美誉度、影响力。