截至目前，四川省甘孜州已筑成九龙牦牛、亚丁牦牛重点场2个、扩繁场2个，筑成理塘、甘孜等牦牛特征物业园区8个，牦牛全物业链产值近65亿元……今天，据甘孜州市集禁锢局信息，该州坚决以“有机之州”为统揽，以“规范化+”为抓手，赓续激动牦牛物业集群全物业链拓荒、全价钱链晋升，走出了一条质地更高、效益更好、组织更优、生气更强的摩登畜牧业高质地进展之途，正在雪域高原奏响乡下复兴“新山歌”。

　　素有“高原之舟”美誉的牦牛是甘孜州支柱物业、潜力物业、特征物业，更是惠及壮阔农牧民大家的民出物业。向来以还，甘孜州委、州当局高度珍惜牦牛物业进展，将牦牛物业集群动作“州长工程”“县（市）长工程”，正在甘孜、石渠、德格、白玉、色达、炉霍、道孚、新龙、理塘、康定10个乡下复兴要点帮扶县实践集群维护，激动牦牛物业从“靠天养畜”向规范化、界限化、绿色化、品牌化转型。

　　据认识，甘孜州聚焦牦牛全物业链的“良种、饲草、养殖、加工、品牌、科技支柱”等症结合键，先后出台《甘孜牦牛全物业链规范编造汇编》《牦牛全物业链规范编造维护3年筹划》，杀青和正在筑省级、国度级农业（牦牛）规范化试点演示项目2个，主导或出席拟定牦牛物业联系行业规范1项、州级地方规范18项。

　　同时，甘孜州遵照“试点先行、以点带面、全数放开”的规范化维护思绪，正在甘孜县率先启动牦牛养殖“国省联创”规范化试点项目，搭筑涵盖通用保证、养殖工夫、动物防疫、产物德地、乡下旅游、生态情况等为一体的牦牛全物业链规范编造。应用云准备、大数据、物联网等新工夫拓荒智能溯源体例，集成平台禁锢性能，采用智能耳标，做到“一牛一码”，知足“产、供、销、溯”全链可追溯，完成“伶俐大脑，无感禁锢”。2023年该县共加工出售牦牛10000余头，出售额达8000余万元。

　　以“甘孜形式”为样本，甘孜州市集禁锢局将规范化演示成绩向全州复造扩大。截至目前，已正在石渠、色达、理塘、德格等县筑成牦牛有机规范化养殖基地18个，正在全州有机牦牛进展重点区筑成规范化适度界限养殖场300个，培植省级农业物业化纠合体1个，培植龙头企业国度级1家、省级2家、州级4家和农人专合社省级演示社2个、省级演示家庭牧场1个，物业集群辐射引颈专合社（村整体经济机合）205家，鼓动农牧户4.97万户，户均年增收6015元，完成以物业重点区为中轴，放开全州牦牛规范化进展“新国畿”。

　　别的，甘孜州内各企业也主动将规范化理念融入企业进展全经过，精准展开缺失规范研造与掉队规范更新。截至目前，已同意公布企业规范7项。个中甘孜县康巴拉绿色食物进展有限公司同意的Q/51KBL 001-2022《牦牛肉胴体离散》，是全州首个牦牛胴体离散类规范，加添了甘孜正在该范围的规范空缺，激动牦牛全物业链规范编造“羽翼更丰”。

　　今朝，“规范化”正沿着物业链络续延迟。据先容，甘孜州市集禁锢局盘绕牦牛物业联系的“甘孜藏餐”“特征幼吃”等，机合同意《甘孜藏餐 通用表率》地方规范和《“稻城亚丁滋味”菜品筑造表率》大多规范，纠合云南迪庆州、西藏昌都邑市集禁锢局同意《川滇藏相连三市州农牧区整体会餐处理表率》，以规范为导向，为全州各牦牛肉特征藏餐策划场地供给全链式规范化供职。“从养殖、屠宰、深加工、冷链仓储到上市出售，甘孜牦牛完成了‘牧场到餐桌’的全程规范化处理。”甘孜州市集禁锢局联系控造人说道。

　　品牌是农产物的“身份证”，也是敲开市集大门的“通行证”。为了擦亮甘孜牦牛“金字招牌”，该州踊跃实行“规范化+品牌化”战术，戮力打造“亚克甘孜”牦牛区域大多品牌，14家市集主体16个牦牛产物获得有机产物认证证书。操纵农博会、西博会等平台，正在成都、广州、杭州等地展开“亚克甘孜”牦牛品牌推介行为14场次，康巴拉牦牛肉入选全省100个精品培植品牌和第九届农博会最受接待农产物品牌……“亚克甘孜”正慢慢成为全省乡下复兴的一张亮丽咭片。

　　数据显示，截至2023年合，甘孜州牦牛存栏214.08万头，占世界的12.04%，全省的42.98%。牦牛出栏49.71万头，牦牛肉、奶产量别离达6.7万吨、11.05万吨，23家龙头企业开业总收入横跨4亿元，乡下住户可摆布收入16363元，牦牛全物业链产值达64.42亿元。

　　甘孜州市集禁锢局联系控造人展现，该局将存身全州牦牛物业根本和资源禀赋，肆意展开规范质地晋升和规范实践成就评判事业，络续晋升牦牛全物业链规范化秤谌，以更高规范赋能牦牛物业新质出产力进展，帮力打造更具逐鹿力和显示度的国度级牦牛特征物业集群，为甘孜经济社会高质地进展赓续注入“规范力气”。（完）