导读：对我国的肉牛行业而言，毫无疑难，2024年值得具有我方的“姓名”。让咱们先从养殖端盘货一下2024年我国肉牛行业的喜怒哀笑。

　　据Mysteel农产物数据监测显示，2024年12月30日中国重心区域育肥公牛出栏均价为23.69元/公斤，较岁首下跌11.23%。年内低点闪现于5月中下旬（5月17日-21日）为22.19元/公斤，年内高点闪现正在岁首（1月1日-8日）为26.69元/公斤。

　　2024年上半年育肥公牛下跌的要紧是因为当时养殖户养殖决心缺失，会合性大面积清退产能形成了短期的“踹踏”行情。跟着育肥场实时安排养殖节律，育肥公牛的出栏体重闪现低浸，7月底起屠宰企业收购700-750KG体重段以及以上精品育肥公牛难度扩充，8月中旬发轫闪现了一波由精品育肥公牛策动的周详上涨行情。但需求端永远维持相对偏弱的事势，10月起肉牛墟市代价回归偏弱运转形态。邻近岁晚，养殖端的会合出栏拖累育肥公牛出栏代价幼幅回落。

　　自繁自养形式：2024年12月23日肉牛养殖自繁自养形式养殖本钱为25.50元/公斤。该形式下，养殖本钱的要紧构成局部为后备/滋生母牛的采购用度和养殖时间的精粗饲料用度，但因为母牛对精饲料需求偏低，养殖本钱更多的是由后备/滋生母牛的采购用度构成。

　　专业育肥形式：2024年12月23日，专业育肥形式养殖本钱为23.43元/公斤。该形式下，养殖本钱的要紧构成局部为适龄犊牛的采购用度和精粗饲料用度。个中，犊牛采购本钱可占养殖本钱的近50%，精饲料本钱占34%支配。2024年犊牛代价处于相对偏低形态，豆粕、玉米等精饲料的代价也有区别水准回落，养殖本钱也渐渐下滑。

　　自繁自养形式：年均蚀本736.87元/头，最高赢余闪现正在1月30日，为-367.53元/头，最低赢余闪现正在5月9日，为-1420.33元/头。该形式下，养殖本钱的要紧构成局部为后备/滋生母牛的采购用度和精粗饲料用度，其收益要紧为适龄犊牛的发售金额。因为2020-2022年间，中国肉牛养殖户养殖热心极高以及各地策略的影响，后备/滋生母牛代价畸高，极大的拉高了自繁自养形式的本钱。而自2023年来肉牛墟市代价大跌，该形式收益大幅萎缩，导致2024年自繁自养形式闪现周详蚀本。

　　专业育肥形式：年均赢余288.52元/头，最高赢余闪现正在12月18日，为1788.49元/头，最低赢余闪现正在5月21日，为-1716.59元/头。该形式下，养殖本钱的要紧构成局部为适龄犊牛的采购用度和精粗饲料用度，其收益要紧为育肥公牛出栏的发售金额。连接养殖周期来看，本年出栏的育肥公牛所对应的犊牛采购代价延续低浸，饲料代价也波动回落，该形式出产本钱延续低浸，年度赢余景况根本处于平均形态。