截至目前，四川省甘孜州已修成九龙牦牛、亚丁牦牛重心场2个、扩繁场2个，修成理塘、甘孜等牦牛特征工业园区8个，牦牛全工业链产值近65亿元……指日，据甘孜州墟市拘押局音讯，该州对峙以“有机之州”为统揽，以“准则化+”为抓手，络续促进牦牛工业集群全工业链开荒、全价格链晋升，走出了一条质地更高、效益更好、布局更优、生气更强的今世畜牧业高质地进展之道，正在雪域高原奏响村庄复兴“新农歌”。

　　素有“高原之舟”美誉的牦牛是甘孜州支柱工业、潜力工业、特征工业，更是惠及广泛农牧民集体的民坐褥业。从来此后，甘孜州委、州当局高度注意牦牛工业进展，将牦牛工业集群行为“州长工程”“县（市）长工程”，正在甘孜、石渠、德格、白玉、色达、炉霍、道孚、新龙、理塘、康定10个村庄复兴重心帮扶县推行集群设立，促进牦牛工业从“靠天养畜”向准则化、界限化、绿色化、品牌化转型。

　　据相识，甘孜州聚焦牦牛全工业链的“良种、饲草、养殖、加工、品牌、科技维持”等症结枢纽，先后出台《甘孜牦牛全工业链准则系统汇编》《牦牛全工业链准则系统设立3年计划》，实现和正在修省级、国度级农业（牦牛）准则化试点树范项目2个，主导或出席拟订牦牛工业闭连行业准则1项、州级地方准则18项。

　　同时，甘孜州依据“试点先行、以点带面、完全放开”的准则化设立思绪，正在甘孜县率先启动牦牛养殖“国省联创”准则化试点项目，搭修涵盖通用保护、养殖本事、动物防疫、产物德地、村庄旅游、生态情况等为一体的牦牛全工业链准则系统。行使云估计、大数据、物联网等新本事开荒智能溯源体系，集成平台拘押效力，采用智能耳标，做到“一牛一码”，知足“产、供、销、溯”全链可追溯，达成“聪颖大脑，无感拘押”。2023年该县共加工出售牦牛10000余头，出售额达8000余万元。

　　以“甘孜形式”为样本，甘孜州墟市拘押局将准则化树范效率向全州复造施行。截至目前，已正在石渠、色达、理塘、德格等县修成牦牛有机准则化养殖基地18个，正在全州有机牦牛进展重心区修成准则化适度界限养殖场300个，培植省级农业工业化笼络体1个，培植龙头企业国度级1家、省级2家、州级4家和农夫专合社省级树范社2个、省级树范家庭牧场1个，工业集群辐射引颈专合社（村整体经济机闭）205家，发动农牧户4.97万户，户均年增收6015元，达成以工业重心区为中轴，放开全州牦牛准则化进展“新领土”。

　　别的，甘孜州内各企业也主动将准则化理念融入企业进展全进程，精准发展缺失准则研造与落伍准则更新。截至目前，已拟定宣告企业准则7项。此中甘孜县康巴拉绿色食物进展有限公司拟定的Q/51KBL 001-2022《牦牛肉胴体朋分》，是全州首个牦牛胴体朋分类准则，增添了甘孜正在该周围的准则空缺，促进牦牛全工业链准则系统“羽翼更丰”。

　　而今，“准则化”正沿着工业链无间延迟。据先容，甘孜州墟市拘押局盘绕牦牛工业闭连的“甘孜藏餐”“特征幼吃”等，机闭拟定《甘孜藏餐 通用典范》地方准则和《“稻城亚丁滋味”菜品造造典范》群多准则，笼络云南迪庆州、西藏昌都邑墟市拘押局拟定《川滇藏相连三市州农牧区整体会餐拘束典范》，以准则为导向，为全州各牦牛肉特征藏餐谋划场地供应全链式准则化任职。“从养殖、屠宰、深加工、冷链仓储到上市出售，甘孜牦牛达成了‘牧场到餐桌’的全程准则化拘束。”甘孜州墟市拘押局闭连担负人说道。

　　品牌是农产物的“身份证”，也是敲开墟市大门的“通行证”。为了擦亮甘孜牦牛“金字招牌”，该州主动实施“准则化+品牌化”战术，戮力打造“亚克甘孜”牦牛区域民多品牌，14家墟市主体16个牦牛产物赢得有机产物认证证书。使用农博会、西博会等平台，正在成都、广州、杭州等地发展“亚克甘孜”牦牛品牌推介举止14场次，康巴拉牦牛肉入选全省100个精品培植品牌和第九届农博会最受接待农产物品牌……“亚克甘孜”正逐渐成为全省村庄复兴的一张亮丽手刺。

　　数据显示，截至2023岁暮，甘孜州牦牛存栏214.08万头，占寰宇的12.04%，全省的42.98%。牦牛出栏49.71万头，牦牛肉、奶产量分袂达6.7万吨、11.05万吨，23家龙头企业业务总收入赶过4亿元，乡下住民可控造收入16363元，牦牛全工业链产值达64.42亿元。

　　甘孜州墟市拘押局闭连担负人表现，该局将存身全州牦牛工业底子和资源禀赋，鼎力发展准则质地晋升和准则推行成效评议事务，无间晋升牦牛全工业链准则化秤谌，以更高准则赋能牦牛工业新质坐褥力进展，帮力打造更具比赛力和显示度的国度级牦牛特征工业集群，为甘孜经济社会高质地进展络续注入“准则气力”。